अब ‘फूड एटीएम’ से भरेगा ज़रूरतमंदों का पेट! 

गरीबों और जरूरतमंदों के लिए कोलकाता में एक ‘फूड एटीएम’ की शुरुआत की गई है, जो कि बचे खानों से भरा 320 लीटर क्षमता का एक रेफ्रिजेरेटर है। इसके लिए पहल यहां के एक रेस्तरां के मालिक ने की है।

ताकि न हो भोजन की बरबादी-

• सांझा चूल्हा रेस्टोरेंट समूह के सह-मालिक आसिफ अहमद ने ‘फूड एटीएम’ को तीन संस्थानों की मदद से शुरू किया है।
• इसमें रोटरी, राउंड टेबल और जेआईटीओ शामिल हैं।
• ‘फूड एटीएम’ को सांझा चूल्हा रेस्टोरेंट समूह के पार्क सर्कस स्थित एक रेस्तरां के बाहर लगाया गया है।
• ताकि भोजन की बरबादी ना हो और जरूरतमंदों को खाना खिलाया जा सके।

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बचे हुए खाने को पैक कर करें दान-

• आसिफ अहमद ने बताया कि यह एक पारदर्शी दरवाजे वाला रेफ्रिजेरेटर हैं, जिसका प्रयोग खाने को स्टोर करने में किया जाता है।
• उन्होंने बताया, ‘हम ग्राहकों को सिखा रहे हैं कि वे बचे हुए खाने को पैक कर दान कर दें।’
• आगे उन्होंने बताया, ‘हमारे रेस्तरां के अलावा शहर के लोग भी खाना दान करने के लिए आ रहे हैं।’
• इसमें बिरयानी और रोटी प्रमुख हैं।
• इसके साथ ही वे इसमें ताजा खाना भी रख रहे हैं।

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एक खास मैसेज-

• इस रेफ्रिजेरेटर के ऊपर एक प्ले कार्ड लगा है
• प्ले कार्ड पर लिखा गया है कि ‘जितना खाना एक साल में भारत में बरबाद होता है, उससे मिस्र की आबादी को एक साल तक खाना खिलाया जा सकता है।’
• अहमद ने कहा कि ‘फूड एटीएम’ भारत में अन्य स्थानों पर चलाई जा रही पहलों से प्रेरित है।
• साथ ही अहमद ने बताया कि उनकी योजना इस सेवा को शहर में स्थित उनके तीन और आउटलेट तक बढ़ाने की है।
• इसमें शुरुआती निवेश 50,000 रुपये का किया गया है।
• जिसमें रेफ्रिजेरेटर की कीमत भी शामिल है।

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