गर्मी हो या सर्दी चना हर मौसम में खाया जाता है. कुछ लोग इसे भिगों कर खाते हैं तो कुछ लोग भुन कर खाते हैं. लेकिन इसके कितने फायदे है इसको जानना भी ज़रूरी है. आइये जाने चने खाने के फायदों के बारे में.
चना खाने के फायदे-
- चना प्रोटीन का बहुत अच्छा सोर्स है.
- इस प्रोटीन का फायदा है कि ये आसानी से डायजेस्ट हो जाता है.
- स्ट्रेंथ बढ़ाने के लिए चने खाना चाहिए.
- अगर आप वजन बढ़ाना चाहते हैं तो गुड के साथ चना मिलाकर खाना चाहिए.
- कई लोग चना गुड और दूध पीते हैं.
- इससे वजन बढ़ता है साथ ही मसल्स इंप्रूव होती है और बोन्स भी स्ट्रांग होती हैं.
- चने में कैल्शियम अच्छी मात्रा में मौजूद होता है.
- ऐसे में बच्चों को भी चना देना फायदेमंद है.
- बढ़ते बच्चों की एनर्जी और प्रोटीन की ज़रूरत को पूरा करने के लिए चने देना चाहिए.
- अंकुरित चने खाने से एंजाइम्स मिलता है.
- चना शरीर के एक्स्ट्रा वाटर को ड्राई करता है.
- अस्थमा के मरीजों, ब्रॉन्काइटिस एलर्जी के मरीज या फिर जिनको बहुत ज्यादा स्वैलिंग होती है.
- अगर ऐसे मरीज चने के आटे में नॉर्मल आटा मिलाकर खाएंगे तो इससे बॉडी में स्वैलिंग भी कम होगी.
- चने में आयरन भी पाया जाता है.
- गुड के साथ चने को खाने से आयरन की कमी को दूर किया जाता हैं.
- चने के आटे को रेगुलर आटे में मिलाकर खाएंगे तो वजन कभी नहीं बढ़ता क्योंकि चना वजन कम करता है.
- शुगर कंट्रोल के लिए भी चने और चने के आटे से बनी रोटियों का सेवन करने के लिए कहा जाता है.
- चना अपने आप में हेल्दी स्नैक्स भी है.
- भूख लगने पर आप चना भी खा सकते हैं.